Dia 1
Tbilisi: Chegada ao Aeroporto Internacional de Tbilisi. Conheça o nosso guia e motorista. Traslado ao hotel para pernoite.
Dia 2
Tbilisi: Café da manhã. Excursão turística de Tbilisi. Conhecida como a capital da Geórgia do século V, a cidade é extraordinária por sua história turbulenta e arquitetura elegante e notável, destruída e restaurada ao longo dos séculos, mas também por manter todo o estilo da religião ortodoxa georgiana e suas tradições. Caminharemos pela cidade velha. Depois, visita à igreja de Metekhi, datada do século XIII, banhos de enxofre e catedral de Sioni, inicialmente construída no século VII. Visita ao Museu Nacional de Tbilisi, que abriga a antiga Qvevri’s. Almoço no restaurante local. Depois do almoço, visita ao Vinho Subterrâneo. Encontro com vinho e palestra sobre a maneira georgiana de fazer vinho, seguida de debate. Degustação de vinho. Jantar de boas-vindas em restaurante tradicional da cidade georgiana. Noite no hotel.
Dia 3
Tbilisi — Telavi — Kvareli: Viagem de manhã para o leste da Geórgia para Kakheti — a principal região vinícola. Passaremos por Gombori Pass, visitando a academia anterior de Ikhalto e o complexo do mosteiro do século XII. Continuação para a Catedral Alaverdi do século XI. Dirijiremos até o vinícola familiar local. Reunião com o enólogo. Explore o marani (armazenamento local para produzir e manter o vinho) e participe da preparação de pratos tradicionais locais com o anfitrião. Degustação de vinhos e almoço na adega. Continuação ao complexo arquitetônico Gremi, datado dos séculos XVI e XVII — antiga residência dos reis kakhetianos.
* Visita opcional à adega Khareba em Kvareli. Explore as caves do túnel do tempo soviético seguido por degustação de vinhos.
Chegada à noite para o hotel 4* em Kvareli. Jantar e noite no hotel.
Dia 4
Kvareli — Signagi: Café da manhã. Viagem para Telavi — centro da privíncia de Kakheti. Breve visita ao Museu de Erekle II e ao mercado de alimentos local. Continue até Tsinandali, propriedade e primeira adega europeia fundada por um dos famosos poetas e figuras públicas, Alexander Chavchavadze, no século XVIII. Explore o local. Continue para Signagi, cidade real cercada pelor uma muralha com 23 torres construídas pelo rei Erekle II no século XVIII. A cidade teve muitos portões através dos quais a Geórgia conectava Europa e Ásia por várias rotas comerciais. Passeie
pelas ruas minúsculas e aconchegantes e aproveite incríveis vista do vale Alazani. Visita à adega local “Lágrimas do Faisão”. Degustação de vinhos e jantar na adega. Noite na pousada local.
Dia 5
Signagi — Mtskheta — Saguramo — Tbilisi: Passeio matinal a Mtskheta — antiga capital de Kartli, reino da Ibéria conhecido como centro político e cultural do século III a.C. Vamos até Jvari, mosteiro datado do século VI, distinto por suas proporções harmoniosas e representando altas realizações da arquitetura do início da Idade Média georgiana. Visita à catedral de Svetitskhoveli — monumento arquitetônico do século XI. Continuação para Saguramo. Visita ao Guramishvili Marani. Explore o local. Degustação de vinhos e almoço na adega. Retorno para Tbilisi. Jantar de despedida em restaurante tradicional da cidade georgiana. Noite no hotel.
Dia 6
Tbilisi: Traslado para o Aeroporto Internacional de Tbilisi 2 horas antes do voo de partida.
O pacote inclui
* Transporte em micro-ônibus
* 3 noites de hospedagem em Tbilisi em hotel 4*
* 1 noite de hospedagem em Kvareli em hotel 4* estilo boutique
* 1 noite de hospedagem em Signagi em hotel 4*
* 4 cafés da manhã
* 4 almoços
* 4 jantares
* Guia falando espanhol
* Taxas de entrada e guias locais, quando necessário
* Degustação de vinhos em vinícolas, adegas locais e fábricas, conforme descrito no roteiro
* 1 garrafa de água mineral por pessoa por dia
* Espetáculo folclórico georgiano em restaurantes em Tbilisi
* Master class de culinária, conforme descrito no roteiro
* Todos os traslados descritos no roteiro